|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1
-->
07-06-2004, 10:27 PM
|
||||
|
||||
مركب الاسبوع ( Chlorogenic acid )
حمضالكلوروجين(Chlorogenicacid) تحتوي القهوة على كميات قليلة من هذا المركب , وهو من المواد المقاومة للتاكسد .  من مميزات هذا المركب ان له القدرة على تثبيط تحويل الجليكوجين الى جلوكوز ويقلل نسبة خروجه للدم . ايضا يمنع امتصاص كميات اكبر من الجلوكوز بواسطة الجسم , بعد تناول الوجبات الغذائية . كيمياءالمركب: الكتلةالجزيئية: 354.3 جم / مول الصيغةالجزيئية:C16H18O9 الصيغةالبنائية: ان هذا المركب عبارة عن استر لحمض الكوفي ( caffeic acid )  و حمض الكوين ( quinic acid )  ومن الممكن تسميته بالإسم التالي : 3O-caffeoylquinic acid
__________________
  
|
|
#2
-->
08-06-2004, 11:26 PM
|
||||
|
||||
|
السلام عليكم
موضوع مثير جدا الجميع يقبلون على احتساء القهوه والشاي حتى اصبحت جزءا من حياتنا بعد اذنك اخت lavender اود اضافة بعض المقتطفات حول موضوع مركب Chlorogenic acid فيها نوع من الاشارات التحذيريه قد يعمل المركب على زياده في تركيز homocysteine مما قد يؤدي الى بعض امراض القلب ( ما زالت النتيجه موضع شك ) Chlorogenic acid could be partly responsible for the higher homocysteine concentrations observed in coffee drinkers. Whether these effects on homocysteine influence cardiovascular disease risk remains to be established واليكم الرابط التالي حول كامل موضوع البحث http://www.ajcn.org/cgi/content/full/73/3/532 وفي مقابله مع د. Margreet R. Olthof حول موضوع ونتائج بحثها بعنوان ( CChlorogenic acid and caffeic acid are absorbed in humans ) اشارت الى ان هناك ما يشير الى تواجد لمركب Chlorogenic acid في انسجه واعضاء جسم الانسان مما ينذر بامكانيه مساهمته ببعض الامراض وخاصه امراض القلب ولمزيد من الاطلاع حول فحوى المقابلة اليكم هذا الرابط http://www.esi-topics.com/nhp/2003/j...eetOlthof.html ومن الجدير بالذكر ان هناك من يقول بان هذا المركب يثبط بعض النشاطات او المواد المسرطنه A naturally occuring phenolic acid which is a carcinogenic inhibitor. It has also been shown to prevent paraquat-induced oxidative stress in rats والله تعالى اعلم
__________________
Research is like finding a valuable stone you want to keep digging for another
|
|
#3
-->
09-06-2004, 12:47 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا يا استاذ محمود على الاضافات
ايضا هذا المركب يوجد في انسجة النباتات مثل الخوخ وغيره من الفواكه الذي يساعد في حماية النبات من الاخطار الخارجية , يعني كوسيلة للدفاع
__________________
|
|
#4
-->
11-06-2004, 11:15 PM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله تبارك الله ... مركب اسبوعي مفيــد .. من مشرفتنا .. العزيزة .. "*"لافنـــــدر"*" وما يحتويه هذا المركب من معلومات مفيدة لنا ... والشكر موصول لمشرفنا الرائع ... "محـــمود" على هالمعلومات الإضــافية المفيــــــــدة جداً ... فبارك الله فيكما ... ولكم مني أجمل تحية ....
|
|
#5
-->
17-06-2004, 01:02 AM
|
||||
|
||||
|
كالعادة كما تعودنا منك
 مشرفتنا lavender
دائماً تمديننا بفوائد ومعلومات جميله فجزاك الله كل خير كما أشكر مشرفنا محمود على هذه الإضافة المكملة للموضوع بارك الله لكم وبارك في أوقاتكم وجهودكم
__________________
|
 |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| مركب الاسبوع ( اليوريا ) | lavender | الكيمياء العضوية والحيوية | 7 | 03-01-2008 02:06 AM |
| مركب الاسبوع ( بيكربونات الصوديوم ) | lavender | بيت الكيمياء العام | 13 | 04-01-2006 02:39 PM |
| مركب الاسبوع ( BHT ) | lavender | الكيمياء العضوية والحيوية | 1 | 13-08-2004 02:07 AM |
| مركب الاسبوع ( Cinoxate ) | lavender | الكيمياء العضوية والحيوية | 6 | 06-07-2004 07:49 AM |
| كورونين " coronene " مركب الاسبوع | lavender | الكيمياء العضوية والحيوية | 6 | 31-05-2004 09:43 PM |
