الألدهيدات والكيتونات Aldehydes and Ketones - بيوتات الكيمياء التعليمية

 
 

اخر المواضيع : الموضوع : سلسلة كيف تكون مبدعاً في تدريس الكيمياء (2)   ( الكاتب : soharia     الزيارات : 8829     الردود : 8 )         الموضوع : المرشد الدراسي .. كيفية اعداده وأهميته   ( الكاتب : soharia     الزيارات : 4015     الردود : 9 )         الموضوع : والله تعبت أرجو المساعدة في تركيبة جاهزة لطلاء النيكل.   ( الكاتب : Zen ahmed     الزيارات : 5774     الردود : 11 )         الموضوع : طلاء المعادن ( تراكيب كاملة ومجربة )   ( الكاتب : Zen ahmed     الزيارات : 110440     الردود : 162 )         الموضوع : سؤال بخصوص التوزيع الإلكتروني   ( الكاتب : الأستاذ زرنيخ     الزيارات : 559     الردود : 1 )         الموضوع : الجسيم المستحيل‎   ( الكاتب : الأستاذ زرنيخ     الزيارات : 568     الردود : 1 )         الموضوع : مقياس النجاح الحقيقي   ( الكاتب : الأستاذ زرنيخ     الزيارات : 523     الردود : 1 )         الموضوع : الوزن الذري للعناصر ومطياف الكتلة   ( الكاتب : شموخ3     الزيارات : 43144     الردود : 21 )         الموضوع : اختبار نهائي 2ث روووووووووووعة   ( الكاتب : الأستاذ زرنيخ     الزيارات : 12847     الردود : 21 )         الموضوع : نموذج اختبار كيمياء المستوى الرابع ( النظام الفصلي )   ( الكاتب : الأستاذ زرنيخ     الزيارات : 1857     الردود : 1 )         
عودة   بيوتات الكيمياء التعليمية > ... > أدوات معلّم الكيمياء > ملخّصات وأوراق عمل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1   -->
قديم 04-04-2008, 11:27 PM
الصورة الرمزية لـ الحسن الأحمري
سوبر كيميائي
 
تاريخ الانتساب: 10 2004
المكان: الرياض
مشاركات: 1,017
الحسن الأحمري على طريق التميز و النجاح
icon11 الألدهيدات والكيتونات Aldehydes and Ketones

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
أعضاء المنتدى المحترمين حياكم الله جميعا وهلا فيكم
أقدم لكم هذا البحث المتواضع عن الألدهيدات والكيتونات آمل أن يحوز على إعجابكم واستحسانكم
تعريفها :
هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة الكربونيل .
الصيغة العامة:

حيث R هيدروجين أو مجموعة ألكيلية أو حلقة أروماتية كما سيتضح في التسميات.
المجموعة الوظيفية :

تسمى مجموعة الكربونيل
التركيب الهندسي لمجموعة الكربونيل :
يشابه تركيب مجموعة الكربونيل ماهو موجود في الرابطة الثنائية في الألكينات حيث يكون التهجين في ذرة الكروبن لمجموعة الكربونيل من النوع SP2 حيث يوجد ثلاث روابط من النوع سيجما متصلة بثلاث عناصر أخرى مكونة في مجموعها تركيباً هندسياً على هيئة مثلث تبلغ الزوايا بين كل رابطتين 120 ْ وتتكون رابطة باي بين ذرة كربون مجموعة الكربونيل والأكسجين نتيجة لتداخل مجالي P في كل من ذرة الكربون وذرة الأكسجين كما يلي :

التسمية الشائعة:
أولاً : الألدهيدات :
يشتق اسم الألدهيد من اسم الحمض الكربوكسيلي المطابق أو عن طريق كتابة اسم الألكان على حسب عدد ذرات الكربون يليها كلمة الدهيد كما في الأمثلة التالية :


ثانياً : الكيتونات:
نكتب اسم الجذر الأول ثم الجذر الثاني ثم كلمة كيتون (أو يستخدم كلمة ثنائي في حالة تكرار الجذر) كما في الأمثلة التالية :


التسمية النظامية:
أولاً : الألدهيدات:
1) نرقم الألدهيد من ذرة كربون مجموعة الكربونيل الألدهيدية حيث تأخذ الرقم 1 ونستمر في الترقيم باتجاه أطول سلسلة من ذرات الكربون.
2) نسمي التفرعات إن وجدت كما تقدم.
3) نكتب اسم الألكان لأطول سلسلة من ذرات الكربون + ( ال ).



ثانياً: الكيتونات:
1) نبدأ بالترقيم من الطرف الأقرب لذرة كربون مجموعة الكربونيل الكيتونية ونستمر في الترقيم باتجاه أطول سلسلة من ذرات الكربون.
2) نسمي التفرعات إن وجدت كما تقدم.
3) نكتب اسم الألكان لأطول سلسلة من ذرات الكربون + ( ون ) مع كتابة رقم ذرة كربون مجموعة الكربونيل الكيتونية.


__________________
صدرت عن سلسلة نحو الكيمياء في مكتبة جرير والعبيكان وغيرها

سلسلة نحو الكيمياء
رد مع اقتباس
  #2   -->
قديم 04-04-2008, 11:28 PM
الصورة الرمزية لـ الحسن الأحمري
سوبر كيميائي
 
تاريخ الانتساب: 10 2004
المكان: الرياض
مشاركات: 1,017
الحسن الأحمري على طريق التميز و النجاح
افتراضي

الطرق العامة لتحضير الألدهيدات والكيتونات :
1) أكسدة الأغوال :


2) التحلل الأوزوني للألكينات:عن طريق التحلل الأوزوني للألكينات حيث ينتج الألدهيد والكيتون حسب الألكين المستخدم كما يلي:

3) تفاعل الألكاينات مع الماء :
أ) تكون الأسيتالدهيد عن طريق تفاعل الأسيتيلين مع الماء في وجود حمض الكبريت وكبريتات الزئبق كعامل مساعد كما في المعادلة التالية:

ب) تتكون الأسيتون عن طريق تفاعل البروباين مع الماء في وجود حمض الكبريت وكبريتات الزئبق كعامل مساعد كما في المعادلة التالية :

4) اختزال كلوريدات الحموض الكربوكسيلية:
أ) تكون الألدهيدات عن طريق اختزال كلوريدات الحموض الكربوكسيلية بواسطة الهيدروجين في وجود عامل مساعد مثل البلادميوم مع كبريتات الباريوم التي توقف التفاعل عند مرحلة تكون الألدهيد وتعرف هذه الطريقة بإختزال روزنمند كما في المعادلة التالية :

ب) تكون الكيتونات عن طريق تفاعل كلوريدات الحموض الكربوكسيلية مع ثنائي ميثيل الكادميوم كما في المعادلة التالية :

5) أسيلة فريدل كرافت لتحضير الكيتونات الأروماتية في المختبر كما في المعادلة التالية :

6) أكسدة التولوين لتحضير البنزالدهيد بطريقتين مختلفتين كما يلي :
أ) عن طريق أكسدة التولوين بثلاثي أكسيد الكروم في وجود بلا ماء حمض الخل حيث يتكون ثنائي خلات البنزالدهيد الذي يتفاعل مع محلول حمضي وينتج البنزالدهيد كما يلي :

ب) عن طريق أكسدة التولوين بتفاعله مع الكلور وتحلل الناتج بالماء ليعطي البنزالدهيد كما يلي :

7) التحلل الحراري لأملاح الحموض الكربوكسيلية لتحضير الكيتونات كما يلي :

8) تحضير الألدهيدات في الصناعة :
عن طريق الميثانول والإيثيلين لإنتاج الفورمالدهيد والأسيتالدهيد كما يلي :
أ) من الميثانول :

ب) من الإيثيلين:
__________________
صدرت عن سلسلة نحو الكيمياء في مكتبة جرير والعبيكان وغيرها

سلسلة نحو الكيمياء
رد مع اقتباس
  #3   -->
قديم 04-04-2008, 11:28 PM
الصورة الرمزية لـ الحسن الأحمري
سوبر كيميائي
 
تاريخ الانتساب: 10 2004
المكان: الرياض
مشاركات: 1,017
الحسن الأحمري على طريق التميز و النجاح
افتراضي

الخواص الفيزيائية للألدهيدات والكيتونات:
1) درجة غليان الألدهيدات والكيتونات أعلى من الإيثرات لأن درجة قطبية الرابطة في الألدهيدات والكيتونات أكبر من قطبية الرابطة في الايثر .
2) درجة غليان الألدهيدات والكيتونات أقل من الأغوال لأن الأغوال أعلى قطبية وتكون روابط هيدروجينية بين جزيئاتها.
3) تذوب الألدهيدات والكيتونات في الماء بسبب اشتراكهما في الصفة القطبية وإمكانية تكوين روابط هيدروجينية مع الماء كما في الرسم التالي:

4) تقل الذائبية في الماء بارتفاع الكتلة الجزيئية بسبب ضعف الجزء الهيدروكربوني غير القطبي فيها .
5) ذائبية الألدهيدات والكيتونات في الماء أقل من الأغوال لأن قطبية الألدهيدات والكيتونات أقل من قطبية الأغوال.
الخواص الكيميائية للألدهيدات والكيتونات:
1) تفاعلات الإضافة :تستجيب الألدهيدات والكيتونات لتفاعلات الإضافة بسبب وجود رابطة مضاعفة في مجموعة الكربونيل تتكون من رابطتين إحداهما رابطة ضعيفة تسمى باي.
أ) الألدهيد : يختزل إلى الغول الأولي عن طريق إضافة جزئ الهيدروجين إلى الرابطة المضاعفة في الكربونيل كما في المعادلة التالية:

مثال: اختزال الإيثانال لينتج الغول المقابل الإيثانول كما في المعادلة التالية :


ب) الكيتون:
يختزل إلى الغول الثانوي عن طريق إضافة جزئ الهيدروجين إلى الرابطة المضاعفة في الكربونيل كما في المعادلة التالية:

مثال: اختزال 2- بروبانون لينتج الغول المقابل 2- بروبانول كما في المعادلة التالية :

2) التفاعلات مع الهيدرازين ومشتقاته:
أ) التفاعل مع الهيدرازين :

ب) التفاعل مع فينيل هيدرازين :

ج) التفاعل مع 4,2- ثنائي نيتروفينيل هيدرازين :

ملاحظة هامة :
تستخدم تفاعلات الألدهيدات والكيتونات مع الهيدرازين أو أحد مشتقاته للكشف عن مجموعة الكربونيل في الألدهيدات والكيتونات لتعطي رواسب صفراء برتقالية .
التمييز بين الألدهيدات والكيتونات :
أ) باستخدام محلول تولن (لا لون له):
يتفاعل محلول تولن الذي يحتوي على أمينات الفضة القاعديةAg(NH3)2+ مع الالدهيدات مكوناً مرآة فضية بينما لا يتفاعل مع الكيتونات لأن الألدهيدات تحتوي على ذرة هيدروجين متصلة بمجموعة الكربونيل بينما الكيتونات لا تحتوي على ذلك كما في المعادلات التالية :

ب) باستخدام محلول فهلنج (أزرق اللون) :
يتفاعل محلول فهلنج الذي يحتوي على ترترات النحاس الثنائية مع الالدهيدات مكوناً راسب بني محمر من (Cu2O) بينما لا يتفاعل مع الكيتونات لأن الألدهيدات تحتوي على ذرة هيدروجين متصلة بمجموعة الكربونيل بينما الكيتونات لا تحتوي على ذلك كما في المعادلات التالية :

استخدامات الألدهيدات والكيتونات :
1) الفورمالدهيد : يستخدم في صناعة الميلامين من خلال تكون مبلمره مع الفينول.

2) محلول الفورمالدهيد (الفورمالين): يستخدم في حفظ الأنسجة الحية من التعفن بسبب قدرته على منع نمو البكتيريا وتكاثرها.

3) الأسيتون : يستخدم في إزالة طلاء الأظافر.


4)الالدهيدات + كاشف تولن : صناعة المرايا.

وبالله التوفيق
__________________
صدرت عن سلسلة نحو الكيمياء في مكتبة جرير والعبيكان وغيرها

سلسلة نحو الكيمياء
رد مع اقتباس
  #4   -->
قديم 21-05-2011, 06:21 PM
كيميائي
 
تاريخ الانتساب: 02 2011
مشاركات: 10
haifa80 على طريق التميز و النجاح
افتراضي

الله يعطيك العافيه أستاذ حسن لكن اريد تفسير علمي لماذا درجة غليان الكيتونات اعلى من الالدهيدات
رد مع اقتباس
  #5   -->
قديم 02-06-2011, 02:04 AM
كيميائي
 
تاريخ الانتساب: 04 2011
مشاركات: 22
لانها أنا على طريق التميز و النجاح
افتراضي

رد مع اقتباس
  #6   -->
قديم 02-09-2011, 08:53 PM
عزيز وغالي
 
تاريخ الانتساب: 06 2011
مشاركات: 1
RCRC على طريق التميز و النجاح
افتراضي

جزاك الله خيراً
رد مع اقتباس
  #7   -->
قديم 02-03-2019, 08:45 PM
كيميائي نشط
 
تاريخ الانتساب: 10 2007
مشاركات: 156
غابة على طريق التميز و النجاح
افتراضي

جزاكم الله الخير كله
رد مع اقتباس
  #8   -->
قديم 02-05-2019, 11:16 AM
الصورة الرمزية لـ الأستاذ زرنيخ
مشرف البيت المفتوح
 
تاريخ الانتساب: 12 2004
المكان: دار الكرم و الجود
مشاركات: 3,205
الأستاذ زرنيخ على طريق التميز و النجاح
icon14 يعطيك العافية

كتب الله أجرك ونفع بك وبعلمك ووفقك لكل خير
__________________


رد مع اقتباس
إضافة رد


زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل
Trackbacks are نشيط
Pingbacks are نشيط
Refbacks are نشيط



التوقيت حسب جرينتش +3. الساعة الآن 05:26 AM.


Powered by: vBulletin® Version 3.8.8 Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
Translated By vBulletin®Club©2002-2019
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
Powered by: vBulletin® Version 3.8.8 Copyright ©2000-2015, Jelsoft Enterprises Ltd.

a.d - i.s.s.w