بيوتات الكيمياء التعليمية

بيوتات الكيمياء التعليمية (http://www.bytocom.com/vb/index.php)
-   بيت التجارب المعملية (http://www.bytocom.com/vb/f10.html)
-   -   اختبار الكشف عن النشا (http://www.bytocom.com/vb/t1325.html)

أبوعبدالله 27-01-2003 11:36 PM

اختبار الكشف عن النشا
 
اختبار الكشف عن النشا
كثير من الأطعمة التى نتناولها يوميا تحتوي على النشا وهو مادة شبية بالسكر
يحاول ممارسو الحمية اجتنابها ويمكنك اختبار الأطعمة للكشف عن وجود النشا
فيها كمايلي :
الادوات :
خبز , جزر ,لحم نى ,شريحة بطاطس , تفاحة , أرز أبيض مجفف ,أطباق مسطحة , قشة شراب ,صبغة اليود , مرطبان , ملعقة بلاستيك
طريقة العمل :
1) حضر محلول اليود باضافة 5 نقاط من اليود في مرطبان به ماء الى ارتفاع
يقارب ستة سنتيمترات وقلب المحلول جيدا
2) ضع شريحة البطاطس في طبق مسطح وقطر فوقها نقطتين أوثلاثا من محلول
اليود . لاحظ تلوين البطاطس بلون أزرق مسود وهذا الا ختبار حاسم في الكشف
عن وجود النشا . اختبر با قي الأ طعمة

محمد فعال 28-01-2003 10:07 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...............

اخي.........ابو عبدالله................

بارك الله فيك على تجاربك الرائعة.................يالله اخي بسم الله ...ومع الهمة ننتظر تجارب اخرى.................:p :p :p

cad 31-10-2019 02:22 AM

بارك الله فيك وحبذا لو اكثرت من هذة التجارب ضمن مجال الغذائيات فيستفيد منها جماعة التنحيف ومرضى السكر بتجارب حول السكر والكربوا هيدرات


التوقيت حسب جرينتش +3. الساعة الآن 12:48 PM.

Powered by: vBulletin® Version 3.8.8 Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
Translated By vBulletin®Club©2002-2019

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Powered by: vBulletin® Version 3.8.8 Copyright ©2000-2015, Jelsoft Enterprises Ltd.

a.d - i.s.s.w